Brassaria
Fazer cerveja é simples, mas não é fácil!
O Programa Brassaria nasce para debater, divulgar, discutir e propagar a cultura cervejeira, trazendo muita informação, conhecimento, curiosidades e eventos relacionados à este mundo. O criador do programa, o cervejeiro e produtor cultural Paulão Silva é quem comanda a transmissão em conjunto com Adeílton Souza, cervejeiro, sommelière e proprietário da Pé de Cerveja, num batepapo bem descontraído como uma boa conversa sobre cerveja realmente deve ser.
Programa Brassaria – Descomplicando a sua cerveja!

Venha brassar com a gente!

 

PODCASTS

 

BRASSARIA – 11/02/2020

BRASSARIA – 11/02/2020

Episódio #43
Conversamos com o pessoal da SouBeer e da DeuMatch. Apreciadores de cerveja que a partir da paixão em comum criam produtos cervejeiros com objetivo de personalizar essa paixão de várias formas.

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BRASSARIA – 04/02/2020

BRASSARIA – 04/02/2020

Episódio #42
Fevereiro chegou, e com ele o carnaval!
Isso mesmo, próximo sábado tem pré-carnaval com o Bloco Pega Na Minha Ipa, sob a chancela Viva la Ipa. E para falar dessa folia receberemos Pedro e Thyago, da produtora House of Beer.

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BRASSARIA – 28/01/2020

BRASSARIA – 28/01/2020

Episódio #41
O que acontece quando dois irmãos entusiastas e empreendedores do mercado artesanal de cerveja se encontram? Falam do ECB – Empório Confrades Beer – um dos clubes de cerveja mais bem avaliados do centro oeste; das dificuldades de se empreender no meio; na retomada e expansão do ECB no quadradinho; das novidades que vão chegar para os consumidores do Brasil e claro, bebem muita cerveja e falam potoca.

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BRASSARIA – 21/01/2020

BRASSARIA – 21/01/2020

BRASSARIA, com Paulão Silva, Adeilton Souza e Cervejeira Nerd Após merecidas férias, estamos de volta! E neste episódio #40,  recebemos o cervejeiro e juiz BJCP, MATHEUS OYO – Premiado em vários concursos de cerveja pelo Brasil. #ProgramaBrassaria #BoraBrassar #BrassariaBrasilia #Ryevosa #ConfrariaEtilicoGastronomica #Fabrikar #Trettanomyces #CervejeiraNerd #ACervACandanga #ACervA #RadioFederal #RadioWeb #homebrew #craftbeer #cervejaartesanal #bebalocal #bbfh #kaizen #radiofederal #radioweb #brasília #cerveja

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BRASSARIA – 17/12/2019

BRASSARIA – 17/12/2019

Programa Brassaria – ESPECIAL DE FINAL DE ANO!!!
Com Paulão Silva, Cervejeira Nerd e Adeílton Souza.

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BRASSARIA – 10/12/2019

BRASSARIA – 10/12/2019

No episódio #38 desta semana, recebemos Tiago Mota e Ana Luísa, sócios na Cervejaria Metanoia.
Qual a melhor cerveja? A feita perto de você! Concorda?
Vamos desvendar as “azedinhas” e falar sobre cerveja fresca.

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BRASSARIA – 03/12/2019

BRASSARIA – 03/12/2019

Sim…Eles existem! Os #Trettanomyces! Cerveja e tretas? Vamos desvendá-las. Será que existem?
Brassaria – Descomplicando a sua cerveja

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